15a edició de la fira de la Vinyala
Òdena prepara la 15a Fira de la Vinyala per al 27 de setembre
Òdena celebrarà el diumenge 27 de setembre de 2026 la 15a edició de la Fira de la Vinyala, al Parc de la Font, de 10 a 14 h, sota el lema "la tradició que treu banya".
La fira reivindica la vinyala, la varietat de cargol de vinya més apreciada culinàriament a Òdena i a la comarca de l'Anoia, hàbitat natural dels marges de pedra seca que envolten les vinyes del municipi.
Mostra gastronòmica i degustacions
A partir de les 10.30 h, la fira oferirà una mostra gastronòmica amb la participació de vuit restaurants: Cal Taribó, Cafeteria Queralt, Castell de Plats, L'Escorxador, L'Eucaria, Samuntà, Fénix i La Cuina del Xavi.
Hi participaran també diversos cellers i un productor artesà de cervesa: l'Associació de Petits Viticultors de la Conca d'Òdena, Caves Bohigas, Celler Grau i Grau i Cervesa Minairons. Completaran l'oferta de degustacions Cal Llobet (embotits), Montbrú (formatges) i Puig d'Aguilera (productes ecològics, xai i oli).
Mercat del cargol
La fira comptarà amb un mercat del cargol amb productes que tenen aquest animal com a protagonista: pans amb forma de cargol elaborats en forn de llenya, embotits, imants, ceràmica per coure cargols, bijuteria, brodats i estampats, i cargols vius per emportar-se i cuinar a casa.
Programa d'actes
A partir de les 10.30 h, la Confraria de la Vinyala elaborarà les grans paelles de vinyales i vendrà carmanyoles.
D'11 a 12 h se celebraran les curses infantils de cargols, obertes a infants fins a 14 anys, que proclamaran el cargol més ràpid com a campió.
A les 12 h tindrà lloc l'entrega del premi a la millor recepta segons el jurat i les persones participants en les curses de cargols.
A partir de les 12.30 h se celebrarà la Festa de la Verema 2026, amb la tradicional trepitjada de raïm de la verema d'enguany. Els assistents podran tastar el most resultant del procés, amb la coordinació de l'Associació de Petits Viticultors de la Conca d'Òdena i la presència del Pubillatge d'Òdena.
A les 13.30 h es farà l'entrega del premi a la millor recepta segons votació popular.
Premis
La fira atorgarà dos premis a la millor recepta de vinyales: un segons votació popular, que se sortejarà entre el públic participant, una invitació per a dues persones a un dels sopars de la Confraria de la Vinyala i un altre segons votació del jurat.
Els actes i activitats de la fira seran presentats per l'animadora Marta Tugas.
Organització
L'Ajuntament d'Òdena organitza la fira i compta amb la col·laboració de la Confraria de la Vinyala, amb el suport del Consell Comarcal de l'Anoia, Anoia Turisme, la Diputació de Barcelona i Barcelona és Molt Més.
